Handleiding
De afgelopen weken is er veel aandacht besteed aan het belang van een gezond ontbijt. Er is geleerd over een gezond ontbijt met brood, en in de ontbijtweek van het Nationaal Schoolontbijt hebben de leerlingen ook kunnen ervaren hoe een gezond ontbijt energie geeft om te leren en te spelen. En bovendien hoe gezellig het is om samen aan de ontbijttafel te zitten!
Nu is het nog de kunst om voortaan elke ochtend gezond te ontbijten. Thuis aan tafel, met gezonde producten en met aandacht voor het ontbijt. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat er minimaal 21 dagen nodig zijn om nieuw gedrag aan te leren. Om leerlingen individueel uit te dagen om de komende drie weken (of langer natuurlijk!) elke ochtend thuis gezond te ontbijten, is de Ontbijt Challenge beschikbaar. Bovendien biedt het de mogelijkheid dat klasgenoten elkaar kunnen aansporen om gezond te ontbijten, door tips en ideeën te delen.
Leren én ervaren, dat kan met het Nationaal Schoolontbijt. Het lespakket Ontbijt biedt online modules over ontbijten volgens de Schijf van Vijf, en een aanvullende Ontbijt Challenge om gezond ontbijtgedrag nóg meer te stimuleren. Een gezond ontbijt ervaren kan tijdens de ontbijtweek van 10 t/m 14 november 2025. Aanmelden kan via www.schoolontbijt.nl.