Lesbrief
- Vertel wat de Schijf van Vijf inhoudt en laat zien hoe deze eruit ziet. Bespreek met de leerlingen welke producten in welk vak horen. Laat ook halvarine en margarine uit een kuipje in het gele vak de revue passeren. Bekijk de website van het Voedingscentrum om meer te weten te komen over de Schijf van Vijf.
- Bekijk samen met de leerlingen de animatiefilm over het gele vak van de Schijf van Vijf. Hierin wordt duidelijk welke vetten wel en niet in de Schijf van Vijf staan, wat het verschil is tussen verzadigde en onverzadigde vetten, welke voedingsstoffen margarine en halvarine uit een kuipje bevatten en waarom ze goed passen bij een gezond ontbijt.
- Geef de leerlingen de tijd om individueel of samen de leerling-kant van deze module te bekijken, zowel de feiten, film en fun!
- Ga aan de slag met de Smaakmissie olie en vet, deze bestaat uit diverse onderdelen. https://voedseleducatie.nl/aanbod/lesprogramma/43
